Caractéristiques de la saison : été – Yang – Coeur – Feu En été, quand il fait très chaud, il faut manger léger; éviter les graisses; préférez des aliments de nature plutôt fraiches (attention aux aliments de nature froide si vous avez une déficience du système rate-estomac), de saveur plutôt amère pour rafraichir le coeurLire la suite « Soupes d’été »
Méthodes Traditionnelles Chinoises 